Слойки с бананом и клюквой

     Купил я как-то тесто слоеное, мороженое, бездрожжевое. Ну и бросил его в морозилку, так оно у меня пролежало, пока мне в голову не пришла идея попробовать сочетание банана и свежей клюквы.. У нас не редкость найти в продаже мороженую клюкву, Как раз такой пакетик у меня и лежал в морозилке. Я взял блендер, клюкву, бананы, добавил немного меда (хотя можно было обойтись и без него) и все взбил.

     Получилось вкусно, необычно по консистенции – такое неоднородное смузи. Ну и решил я сделать слойки с такой начинкой.

     Единственный момент я не учел, что тесто слоеное, что его тонко раскатывать нельзя, и что начинка слишком жидкая. В процессе готовки тесто размокло, порвалось и все потекло.

     Горький опыт, но вкусный результат. Если не брать во внимание внешний вид того, что получилось, то на вкус было даже очень ничего! Хрустяще, сочно, бананово-клюквенно. Делаем так еще! Только учитываем прошлый опыт.